Tag Archives: Ernte

Mittagessen vom Balkon

Erstellt am 14. September 2026 von Claudia Sperlich

Kartoffeln und Spitzpaprika in Olivenöl gebraten,  mit Rosmarinsalz. Kartoffeln und Spitzpaprika habe ich auf meinem Balkon gezogen! Und es ist delikat. Paprika sind völlig problemlos im Anbau,  nächstes Jahr werde ich viel mehr davon ziehen. Kartoffeln brauchen viel Wasser und … Weiterlesen →

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Bohnen vom Balkon

Erstellt am 3. August 2026 von Claudia Sperlich

Sie sind sehr gut, aromatisch und fadenfrei.  Beim Kochen verlieren sie leider die violette Farbe und werden ganz normal grün. Die heutige Ausbeute lässt sich immerhin schon als „kleine Portion“ bezeichnen. Eine wächst als Locke, aber das hilft ihr nichts, … Weiterlesen →

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Ich wollte eigentlich ernten

Erstellt am 20. Juli 2026 von Claudia Sperlich

Nach den Angaben auf den Samentütchen und auf der Packung Saatkartoffeln sollte ich heute ernten. Die Buschbohnen zeigen wenigstens über Tag, welche von ihnen schon erntereif sind. Bei Kartoffeln und Karotten zeigte mir der Versuch, dass ich es noch einen … Weiterlesen →

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Äpfel

Erstellt am 27. September 2022 von Claudia Sperlich

Auch dieses Jahr durfte ich im Garten der Katharinenschwestern Äpfel und Birnen ernten. Besonders Äpfel gibt es dort in solchen Massen, daß man gar nicht merkt, wenn ich zwei Fahrrad-Packtaschen voll mitnehme! Es sind verschiedene alte Sorten, die sehr gut … Weiterlesen →

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