Mittagessen vom Balkon

Kartoffeln und Spitzpaprika in Olivenöl gebraten,  mit Rosmarinsalz. Kartoffeln und Spitzpaprika habe ich auf meinem Balkon gezogen!

Und es ist delikat.

Paprika sind völlig problemlos im Anbau,  nächstes Jahr werde ich viel mehr davon ziehen. Kartoffeln brauchen viel Wasser und mehr Platz als Paprika, machen aber auch keine Schwierigkeiten,  solange kein Kartoffelkäfer in de Nähe ist. Dies war der Ertrag aus vier von achtzehn Saatkartoffeln, die übrigen Kartoffeln lasse ich noch ein wenig wachsen. Die Sorte King Edward ist köstlich.

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About Claudia Sperlich

Dichterin, Übersetzerin, Katholikin. Befürworterin der Vernunft, aber nicht in Überdosierung.
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