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Kichererbsenbrot

Erstellt am 29. April 2026 von Claudia Sperlich

Auch aus Kichererbsen lässt sich Brot backen! Im Prinzip genauso wie aus Linsen. Auf ein Pfund roh eingeweichte und pürierte Kichererbsen kommen 100 g Hartweizengrieß, 100 g leicht gerösteter Buchweizen, anderthalb Tüten Backpulver,  etwas Apfelessig, Salz und Kardamom. Gebacken habe … Weiterlesen →

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