Die Erdbeerernte ist in diesem Jahr nicht besonders groß.  Die Erdbeerbuden mit frischen Beeren aus der Region sind teilweise schon am Nachmittag leergekauft.

Aber eine hatte noch, und ich bekam drei  Kilo für fünfzehn Euro!

Die habe ich mit etwas Rohrzucker und Wasser in Schraubgläser gefüllt und dreißig Minuten im Wasserbad gekocht. Bei einem Glas schloss der Deckel nicht richtig,  und ich habe es zur Strafe für diese Unbotmäßigkeit noch lauwarm ausgelöffelt – ganz hervorragend!